Die besten Restaurants im Nahen Osten und Nordafrika 2024
Das renommierte Ranking der 50 besten Restaurants im Nahen Osten und Nordafrika für das Jahr 2024 wurde veröffentlicht. Die Liste wird von Dubai-Restaurants dominiert, mit fünf Einträgen allein in den Top 10. Das Orfali Bros Bistro, geführt von drei syrischstämmigen Geschwistern, wurde zum besten Restaurant in Dubai und insgesamt in der Region gekürt. Es folgen das Tresind Studio, das Ossiano und das Moonrise in Dubai. Das Tresind Studio serviert moderne indische Küche und befindet sich auf der Palm Jumeirah. Der gefeierte Koch Himanshu Saini ist hier tätig.
Der Chef Himanshu wuchs in Delhi auf und arbeitete unter Chef Manish Mehrotra bei Indian Accent. Im Jahr 2014 eröffnete er das Tresind und zwei Jahre später das Tresind Studio. Er hat sich zu einem führenden Koch entwickelt, der ein globales Licht auf die indische Küche wirft.
Das Verkostungsmenü im Tresind Studio heißt “India Rising” – es zollt der überlieferten Geschichte des Landes Tribut sowie seiner vielfältigen Produktpalette aus verschiedenen Teilen des Subkontinents.
Abgesehen von Dubai wurden dieses Jahr auch Gewinner aus Ägypten, Israel, Libanon usw., ausgezeichnet.
Hier sind die 50 besten Restaurants im Nahen Osten und Nordafrika für 2024:
1.Orfali Bros Bistro, Dubai
2.Tresind Studio, Dubai
3.Ossiano,Dubai
4.Moonrise,Dubai
5.Khufu’s,Kairo
6.Fakhreldin Amman,Jordanien
7.Sherif Beirut,Libanon
8.Fusions byTala,Bahrain
9.OCD Restaurant,Tel Aviv,
10.Kinoya,Dubai
Diese Liste zeigt nur einen kleinen Ausschnitt dessen was diese Region kulinarisch zu bieten hat.
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