Die kulinarische Szene Dubais ist eine lebendige Mischung aus Aromen aus aller Welt, die die kosmopolitische Natur der Stadt widerspiegelt. Doch trotz der Vielzahl globaler Küchen bleiben die reichen und aromatischen Aromen des Nahen Ostens ein Eckpfeiler der gastronomischen Landschaft Dubais. Von den duftenden Gewürzen der libanesischen Küche bis zu den herzhaften Köstlichkeiten der levantinischen Küche bietet Dubai viele Möglichkeiten, authentische Gerichte des Nahen Ostens zu erkunden und zu genießen. Hier ist eine kuratierte Liste von zehn außergewöhnlichen Restaurants in Dubai, in denen Sie einige der feinsten Gerichte des Nahen Ostens genießen können.
1. **Al Nafoorah**
Al Nafoorah ist ein libanesisches Restaurant im Al Qasr Hotel am Madinat Jumeirah. Das Restaurant bietet ein opulentes kulinarisches Erlebnis an den Wasserwegen des Resorts in einer wunderschönen Umgebung. Gäste können vom Balkon aus einen atemberaubenden Blick auf das Burj Al Arab genießen und dabei heiße und kalte Mezze, gemischte Grills und arabische Desserts genießen. Die authentischen Rezepte von Chef Ali Fouad sind ein Highlight auf der Speisekarte.
2. **Sah El Nom**
Das Sah El Nom Restaurant auf Bluewaters Island bietet eine Mischung aus skurrilen Kunstwerken, Vintage-Glamour und authentischer syrischer Küche. Genießen Sie atemberaubende Ausblicke auf Ain Dubai bei klassischen Favoriten wie Käse, Ouzi-Lammkoteletts und dem Sujuk-Roll.
3. **Orfali Bros Bistro**
Dieses von Syrern geführte Restaurant in Al Wasl Road wurde vom Promikoch Mohamad Orfali und seinen Geschwistern Wassim und Omar gegründet und bietet arabische Küche mit einem Twist.
4. **VAGA Bluewaters**
Begeben Sie sich auf ein Abenteuer im VAGA, dem beeindruckenden Restaurant auf Bluewaters Island, das von arabischen und armenischen Traditionen inspiriert ist.
5. **Ninive**
Ninive lässt sich von der islamischen Kultur und der antiken Stadt Mesopotamien inspirieren und bietet ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis in Dubai.
6-10: Weitere empfehlenswerte Restaurants für authentische Mittelöstliche Küche sind:
– Al Qbabh Seafood Restaurant
– AlFarooj AlShami Restaurant
– Alaya
– Bait Maryam
– Al Fanar
Diese Top-Restaurants bieten unvergessliche Erfahrungen für Feinschmecker sowie kulturell Interessierte gleichermaßen.
