Entdecken Sie die indische Fusion-Food-Szene in Dubai
Dubai ist bekannt für seine vielfältige kulinarische Szene, und die indischen Restaurants der Stadt bieten eine breite Palette von Aromen, die sowohl authentisch als auch international beeinflusst sind. Von Nordindien bis Südindien und von Ost nach West bietet Dubai eine kulinarische Reise durch Indien. Wenn Sie auf der Suche nach einem Ort für ein indisches Mittag- oder Abendessen sind, dann ist diese Liste perfekt für Sie.
Hier sind 15 indische Fusion-Restaurants in Dubai, die es wert sind ausprobiert zu werden:
1. Farzi Cafe
Dieses schicke und originelle Café interpretiert indisches Essen neu. Mit Gourmet-Gerichten wie Dal Chawal Arancini, Chilli Paneer Bao, Burrah Lamb Chops und Rasmalai Tres Leches bietet das Farzi Cafe frische und unterhaltsame Gerichte.
2. Indego by Vineet
Das Indego by Vineet wird vom Spitzenkoch Vineet Bhatia geführt und gehört zur Michelin-Empfehlungsliste. Es bietet eine Fusion aus moderner und traditioneller Küche mit Gerichten wie Burrata Pakoda, Mandelhuhn, Zitronengras-Chili-Kokosnussgarnelen und Chocomosa.
3. Trèsind
Als Flaggschiff der modernistischen indischen Küche gilt Trèsind schon lange als Heimat innovativer indischer Speisen. Das Restaurant wurde im Michelin Guide vorgestellt und verleiht den Aromen des Subkontinents eine ganz neue Vorstellungskraft.
4. Mint Leaf of London Dubai
Diese feine Dining-Location serviert gehobenes indisches Essen mit einem modernen Twist – von Feigen-und Yam-Kebab mit Erdbeer-Chutney über gebratenem Kabeljau mit rotem Mangocurry bis hin zu Pista Profiteroles mit Kardamom-Rabdi.
5.Asha’s
Die legendäre Sängerin Asha Bhosle hat sich auch kulinarisch betätigt: Ihr gleichnamiges Restaurant inspiriert sich an ihrem farbenfrohen Leben als einer der produktivsten Stimmen der Filmindustrie Indiens.
Es gibt Vada Pav Slider , Shahi Paneer Biryani and Banana Chili Raita .
6.The Crossing
The Crossing ist ein Fine-Dining-Restaurant,das verborgene Schätze der Rajput-Küchen hervorhebt.Die internationale Einflüsse werden hier zelebriert .Auf dem Menü stehen Kalimpong Dumpling,Gunpowder Prawns and Lahori Wagyu Chapli Kabab .
7.Masti
Masti is all about having fun.Fusing the modern and the traditional,Dishes like tangy cassava chat,dosa waffles in different flavours and saag paneer lasagne can be found on the eclectic menu.@mastidubai
8.Little Miss IndiaMichelin Guide 2022 selected Little Miss India is a full entertainment experience.The restaurant has a ‘mistress of the mansion’, known as Mohini Singh who will take you through the culinary journey through her eyes.The menu features options like phirnee brulée amchoori bhindi and bhatti smoked lamp chops.@littlemissindiarestaurant
9.Bombay BoroughBombay Borough is sleek and chic,but very much Indian.It represents modern India,in style and in food.The interiors are inspired by a fusion of the modern Frenchand British-era old bungalows of India.Dishes like citrus rasam avocadoand anaar pakwan crisp grilled lamp chopsand Anglo-Indian bread pudding can be found onthe menu.@bombayborough_uae
10.RohiniEveryone,welcome to Dubais ever-growing infinitely-expanding dining scene,Rohini by Little MissIndia.Sister brand to LittleMissIndia in Fairmont The Palm,Rohiniis all about putting anew spinon Indianculinary culture.Youcan expectto find afresh approachtothecuisineand itsmost widely loved delicacies at this spot nestledin Mövenpick Jumeirah Lakes Towers in ClusterA@rohinibylmi
