Titel: Neue Restaurants in den VAE: Drei kulinarische Hotspots für Feinschmecker
Einleitung:
Während viele Restaurants während der kühleren Monate in den VAE eröffnen, gibt es immer noch Betreiber, die sich dafür entscheiden, ihre Lokale im Sommer zu starten. Hier sind drei neue Restaurants, die einen Besuch wert sind.
Aretha, Dubai
Das Restaurant Aretha by Rikas bietet französische und internationale Küche mit Live-Musik aus den 1960er und 1970er Jahren. Gelegen im belebten St Regis Gardens auf Palm Jumeirah, besticht das Retro-Chic-Interieur des Restaurants. Auf der Speisekarte stehen Premium-Gerichte wie Foie Gras Terrine, Schwarze Trüffelpizzetta und pochiertes Ei Kaviar mit knusprigen Kartoffeln und Parmesanemulsion als Vorspeisen; sowie Dover Sole Meuniere, Wagyu Rossini, Hummer und karamellisierte Entenbrust als Hauptgerichte. Auch Desserts wie Frucht-Cheesecake und Pavlova sowie Tiramisu mit Erdbeeren werden angeboten.
Berenjak, Sharjah
Nachdem das aus London stammende Restaurant Berenjak nach Dubai kam eröffnete nun eine zweite Filiale in Sharjah. Inspiriert von iranischen Stadthäusern bietet das Restaurant traditionelle persische Kunstwerke an den Wänden sowie Samtvorhänge und Vintage-Kronleuchter. Die Speisekarte umfasst Mezze wie schwarzes Kichererbsenhummus und Panir Sabzi; Kebabs wie Lammkoobideh-Hackfleischspieße oder mariniertes Huhn jujeh sowie Rindfleisch Tikkeh Masti mit Safranwasser.
Osteria Funkcoolio, Dubai
Unter der Leitung des mit Michelin-Stern ausgezeichneten Kochs Akmal Anuar präsentiert Osteria Funkcoolio eine Mischung aus japanischer italienischer Küche (Itameshi) im Port De La Mer. Das Interieur ist im Stil einer Vintage-Postkarte gestaltet – grüne Decke, florale Tapetenmuster und rote Ledersitze in den Nischen. Auf der Speisekarte stehen Pasta-Gerichte mit Dashi oder Fünf Gewürzen; Risotto aus Koshihikari Sushi-Reis; Seebarsch mit Sudachi-Frucht vom Shikoku Island; Pizza-Toppings von Garnelen bis Aji Amarillo.
Fazit:
Entdecke diese neuen kulinarischen Hotspots in den VAE für ein unvergessliches Geschmackserlebnis! Besuche Aretha in Dubai für französische Köstlichkeiten bei Live-Musik oder probiere die traditionelle persische Küche bei Berenjak in Sharjah. Für eine einzigartige Fusion von japanischer und italienischer Küche besuche Osteria Funkcoolio in Dubai!
Meta-Beschreibung: Erfahren Sie mehr über drei neue Restaurants in den VAE – Aretha & Berenjak bieten französische/internationale bzw.persische Küche an,dagegen serviert Osteria Funkcoolio japanisch-italienisches Essen.
