China Tang Dubai: Neues Restaurant in Business Bay geplant
Die renommierte Hongkonger Hospitality-Gruppe Lai Sun Dining hat das Unternehmen North 51 Consulting aus den Vereinigten Arabischen Emiraten als Hauptberater für die Expansion ihrer Restaurantmarke China Tang nach Dubai ausgewählt.
Ein neuer Hotspot für Feinschmecker in Dubai
Das neue Lokal, China Tang im The Lana, Dorchester Collection, wird voraussichtlich im vierten Quartal 2024 eröffnet. Es befindet sich im Geschäftsviertel von Dubai und wird eine bedeutende Ergänzung zur gehobenen Gastronomieszene der Stadt sein.
China Tang hat bereits an Standorten wie dem Dorchester in London großen Erfolg verzeichnet und wird nun unter der Leitung von Natasha Abbas, Direktorin bei North 51 Consulting, auch in Dubai entwickelt.
Das Restaurant wird Teil des Hotels The Lana sein, das vom renommierten Sir Norman Foster entworfen wurde und zum Portfolio von OMNIYAT’s Business Bay gehört. Die Lage des Restaurants neben dem Yachthafen und der Promenade von The Lana verspricht ein exklusives Ambiente.
Exquisites Design und kulinarische Meisterwerke
Der Veranstaltungsort erstreckt sich über 8.000 Quadratfuß und verfügt über eine Außenterrasse für Open-Air-Dining, damit Gäste die kantonesische Küche genießen können.
Als Hauptberater für das Projekt umfasst die Rolle von North 51 Consulting das Designmanagement, Projekt- und Commercial Management sowie Genehmigungsmanagement. Seit Anfang 2023 spielt das Unternehmen eine entscheidende Rolle bei der Umsetzung des Projekts gemäß der Vision der Marke.
Das Design des China Tang Dubai wird dem ästhetischen Konzept seiner anderen Standorte folgen und Inspiration aus seinen Niederlassungen in Mayfair (London), Hongkong und Peking schöpfen. Das Restaurant bietet zwei Ebenen mit einem Gästeaufzug und einer internen Treppe sowie einem eleganten Hauptraum auf einer Ebene oder einem exklusiven Loungebereich auf einer anderen Ebene zur Auswahl.
Neben den charakteristischen Gerichten der Marke präsentiert China Tang Dubai auch eine umfangreiche Auswahl feiner Getränke. Abbas betonte: "China Tang Dubai verkörpert eine harmonische Mischung aus zeitloser Eleganz und kulinarischer Meisterschaft."
Mit diesem neuen gastronomischen Highlight setzt die Gruppe Lai Sun Dining einen weiteren Maßstab für gehobenes Fine-Dining-Erlebnis in Dubais dynamischer Gastronomieszene.
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